Připravte si s námi úžasné a velmi chutné arašídové máslo. Recept na arašídové máslo je velmi jednoduchý a zvládne jej opravdu každý. Můžeme si připravit křupavé nebo jemné arašídové máslo. Rovněž jej můžeme doplnit o čokoládu, kokos nebo jiné ingredience podle chuti, a tak získáme ochucené domácí arašídové máslo.

Ingredience

• 2 šálky arašídy loupané natural - nesolené a nepražené
• 2 PL arašídového nebo konopného oleje
• další ingredience podle chuti - sůl, čokoláda, kokos, rýžový sirup,...

Postup

1. Troubu předehřejeme na 190°C. Na plech si dáme pečící papír, na který vysypeme arašídy. Arašídy nesmí být na kupce, ale je pěkně rozmístíme po celém plechu.
2. Arašídy pečeme na 190°C asi 3 minuty a poté je promícháme a pečeme dalších 5 minut. Dáváme pozor, aby arašídy nepřihořely.
3. Arašídy vyjmeme a necháme úplně vychladnout.
4. Na mixování použijeme kuchyňský robot s noži nebo smoothie mixér. Arašídy dáme do mixéru a mixujeme asi 1 minutu. Pokud se nám vytvoří hustá masa, tak přidáme podle potřeby olej a mixujeme dále, dokud nevznikne hladká krémová konzistence.
5. Do arašídového másla můžete přidat podle chuti strouhaný kokos, čokoládu, skořici, kokosový cukr nebo jiné ingredience. Po přidání znovu pořádně utřeme.
6. Arašídové máslo skladujeme ve skleněné sklenici na chladnějším místě.

Přejeme dobrou chuť :)