Nejkvalitnější a nejchutnější borůvkový džem na světě

Exkluzivní borůvkový džem v BIO kvalitě vyrobený pouze z borůvek při max. 100%. teplotě 45-50 °C.
Sklenice borůvkového džemu (215g) obsahuje až 500g lesních borůvek.
Složení: lesní borůvky v BIO kvalitě



Hlavní výhody džemu
- bez pektinu a cukru
- bez sladidel a jiných přídatných látek
- přirozeně bezlepkový
- přirozená chuť, barva a vůně borůvek
- džem se vaří pod tlakem < 1bar při max. teplotě 45 - 50°C
- zachovány všechny enzymy, minerály a vitamíny
- obsahuje pouze přírodní ovocné cukry
Certifikovaný obsah antioxidantů – antokyanů: 684 mg na 100 g
Co jsou anthokyany?
Výsledky z četných experimentálních studií naznačují, že ochranné protinádorové působení antokyanů spočívá především v jejich přímé antioxidační aktivitě (označovány jsou jako „zhášeče“ volných radikálů). Kromě toho výrazně stimulují účinnost enzymů vlastního organismu detoxikujících karcinogeny a brzdí dědičné struktury buňky (DNA) poškozující vliv těchto látek. Indukují také proces apoptózy (programovaná smrt) rakovinových buněk a brzdí jejich množení, přičemž neovlivňují existenci a tvorbu zdravých buněk.
V již existujících nádorech blokují tvz. angiogenezi (tvorba cév), čímž omezují jejich růst i tvorbu metastáz . Ochranný potenciál antokyanů se projevuje v počáteční fázi a také v dalších etapách vývoje nádorů, včetně nádorů tlustého střeva.