BIO potraviny pomáhají snížit celkovou toxickou zátěž těla

Rostliny a zvířata z biologického zemědělství nejsou ošetřovány:

• pesticidy a herbicidy,
• hnojivy ze syntetických složek nebo čistírenských kalů,
• ionizujícím zářením,
• růstovými hormony,
• antibiotiky.

Pesticidy a herbicidy jsou toxické a takovým stravováním vystavujete vaše tělo nebezpečným jedům. Živočišné výrobky jsou na tom ještě hůře. Krmivo je plné hormonů a antibiotik. Dojnicím se podává růstový hormon rBGH ke zvýšení produkce mléka. Nucené zvýšení produkce mléka způsobuje infekce a proto se musí zvířatům podávat antibiotika. Nakonec se tyto hormony a antibiotika dostanou do mléčných výrobků a poté do vašeho těla.

Naštěstí, potraviny z biologického zemědělství mohou snížit hromadění pesticidů. Studie z roku 2005 prokázala, že pokud děti během 15 dnů přijímaly primární BIO potraviny, tak se v moči dramaticky snížila koncentrace organophosphorus pesticidů.

Výrobky z biologického zemědělství jsou výživnější

Spousta lidí zpochybňuje výživový benefit BIO plodin a výrobků z nich. Nedávná studie potvrdila, že BIO potraviny jsou bohatší na živiny a antioxidanty, obsahují méně těžkých kovů, zejména kadmium a pesticidy. Jiná studie prokázala, že kvalitní půdní výživa zvyšuje v plodinách produkci látek, které bojují proti rakovině. flavonoidy. Tradiční zemědělské postupy, pesticidy a herbicidy, narušují proces produkce flavonoidů.

BIO potraviny nesmí být GMO původu

GMO rostliny a zvířata byly vytvořeny kombinací DNA různých druhů takovým způsobem, který se v přírodě nemůže vyskytnout nebo vzniknout tradičním křížením. Genetické inženýrství mění plodiny tak, aby byly odolné vůči povětrnostním podmínkám a škůdcům.

GMO kukuřice se spojí s bakteriemi, aby si vytvořila vlastní insekticid. Bt-toxin. Bt-toxin zabíjí hmyz tak, že ničí výstelku v jejich zažívacím traktu. Jed není specifický jen pro hmyz, ale také vytváří díry v lidských buňkách, poškozuje střeva a způsobuje nedostatek střevních bakterií.

Biologické zemědělství nepoškozuje naši Zemi

Biologičtí zemědělci využívají střídání plodin, společnou výsadbu a zvířecí hnůj místo umělých hnojiv, herbicidů a pesticidů k zabránění škůdcům a zachování kvality a integrity půdy.

Ve většině zemí je největším faktorem, který ovlivňuje kvalitu vody v řekách a jezerech, znečištění z konvenčního zemědělství.