V současnosti se klade velký důraz na snižování množství odpadu, aby se chránilo životní prostředí. Právě z tohoto důvodu se společnost La Finestra sul Cielo rozhodla pro předního výrobce kompostovatelných obalů . Konkrétně jde o kompostovatelnou laminovanou fólii, která je vhodná pro balení v ochranné atmosféře pro všechny potravinové produkty.

Výrobce kompostovatelných obalů získal pro svou kompostovatelnou laminátovou fólii certifikát „OK COMPOST INDUSTRIAL“ v souladu s normou EN 13432 . Pokud inkust nepřesahuje 5% suché hmotnosti balení, pak EN 13432 umožňuje označit celé balení včetně etiket jako kompostovatelný obal . Takové kompostovatelné obaly patří do biologického odpadu, který je určen pro průmyslové kompostování . Složení kompostovatelného obalu je průmyslové tajemství, avšak vnější vrstva je složena z celulózy a vnitřní vrstva z bezlepkových obilninových škrobů .

Biorozložitelné a kompostovatelné - jaký je v tom rozdíl?

Biorozložitelná a kompostovatelná jsou dvě slova, která se často zaměňují, když mluvíme o recyklaci. Ale mezi těmito slovy existuje zásadní rozdíl. Pojďme si to všechno ozřejmit.

Biorozložitelné

Biologicky rozložitelné znamená, že produkt se rychle a bezpečně rozloží na většinou neškodné sloučeniny . Rozloží se však různým tempem v závislosti na původním materiálu, ze kterého je vyroben a na tom, jak byl zpracován. Podle American Society for Testing and Materials (ASTM) jsou biologicky rozložitelné látky cokoli, co podléhá degradaci v důsledku působení přirozeně se vyskytujících mikroorganismů, jako jsou bakterie, houby a řasy. I když doba rozkladu není definována, biologicky odbouratelné obaly se rozkládají kratší než biologicky neodbouratelné obaly , jako například plasty.

Kompostovatelné

Kompostovatelné znamená, že produkt je schopen se v kompostovacím prostředí rozložit na přírodní prvky . Protože se rozkládá na své přírodní prvky, nepoškozuje životní prostředí. Proces rozkladu obvykle trvá asi 90 dní . Kompostovatelné materiály jsou cokoliv, co během kompostování podléhá rozkladu biologickými procesy, čímž se získá CO2, voda, anorganické sloučeniny a biomasa . Nezanechávají žádné viditelné nebo toxické zbytky.

Jaký je tedy rozdíl mezi biorozložitelným a kompostovatelným obalem?

Při pohledu na definice obou pojmů je docela pochopitelné, proč jsou tak snadno zaměňovány, ale je zde zásadní rozdíl . Zatímco veškerý kompostovatelný materiál je biologicky rozložitelný, ne všechny biologicky rozložitelné materiály jsou kompostovatelné . I když se biologicky rozložitelné materiály vracejí do přírody a mohou zcela zmizet, někdy zanechávají kovové zbytky (mikroplasty). Kompostovatelné materiály naopak vytvářejí něco, co se nazývá humus, který je plný výživných látek a je skvělý pro rostliny . Souhrnně lze říci, že kompostovatelné výrobky jsou biologicky odbouratelné, ale s další výhodou. To znamená, že když se rozkládají, uvolňují do půdy cenné živiny, což napomáhá růstu stromů a rostlin.

Nejdůležitější je to, že kompostovatelné materiály se rozkládají 90 dní a nezanechávají žádné toxické zbytky, neboť jsou již 100% organické. Avšak biologicky rozložitelné materiály se mohou rozkládat až několik let a v některých případech dokonce zanechají za sebou toxický odpad.