Himálajská růžová sůl hrubá 1kg La Finestra sul Cielo

Hrubá himálajská růžová sůl je praktická volba pro každého, kdo hledá kamennou sůl s přirozeným růžovým zbarvením a většími krystalky vhodnými především do mlýnku. Pochází z Pákistánu a v kuchyni má jednoduché využití – na běžné vaření, dochucování i finální dosolení hotových jídel.

Hrubší krystalky umožňují umlít si vždy jen tolik soli, kolik je právě potřeba. Použít je lze také přímo při vaření, pokud mají dostatek času se v pokrmu rozpustit.

U himálajské růžové soli není potřeba hledat zázračné účinky. Důležitější je její původ, přirozený charakter a praktické použití. Dobrá sůl má totiž především jednu úlohu – správně dochutit jídlo.

Odkud pochází himálajská růžová sůl?

Himálajská sůl pochází z Pákistánu, kde se získává jako kamenná sůl. Typické je pro ni růžové až světle růžové zbarvení jednotlivých krystalků.

Označení „himálajská sůl“ se běžně používá právě pro tento typ růžové kamenné soli pocházející z Pákistánu.

Pro DOBRIO je důležitější konkrétní původ než příběhy kolem názvu. Zákazník tak ví, co kupuje a odkud sůl pochází.

Proč je himálajská sůl růžová?

Růžová barva není přidaná kvůli vzhledu. Jde o přirozené zbarvení kamenné soli, které souvisí s minerálními složkami přítomnými v ložisku.

Jednotlivé krystalky proto nemusí mít naprosto stejnou barvu. Mohou být světlejší, tmavší nebo téměř průsvitné. U přírodní kamenné soli je taková variabilita běžná.

Na co se hodí hrubá himálajská sůl?

Větší krystalky předurčují hrubou himálajskou sůl především do mlýnku. Čerstvě namletá se dobře dávkuje při vaření i přímo na hotové jídlo.

Hodí se například na zeleninu, maso, vejce, brambory, polévky, omáčky a další slaná jídla.

Hrubé krystalky lze použít i bez mletí tam, kde se během přípravy postupně rozpustí.

Hrubá nebo jemná himálajská sůl?

Rozdíl je především ve velikosti krystalků a způsobu použití.

Jemná himálajská sůl je připravená k okamžitému použití ze slánky. Hrubá himálajská sůl dává větší smysl v mlýnku, kde si lze nastavit jemnost mletí podle konkrétního jídla.

Nejde tedy o to, která varianta je lepší. Rozhodující je, jak se má sůl v kuchyni používat.

Proč jsme ji vybrali

U soli není potřeba komplikovat jednoduchou surovinu.

Důležitý je pro nás původ, forma a praktické využití. Tato růžová kamenná sůl pochází z Pákistánu a díky hrubším krystalkům se dobře hodí všude tam, kde se používá mlýnek nebo kde se sůl nechává během vaření postupně rozpustit.

Právě takové produkty mají v DOBRIO své místo – jednoduché suroviny, u kterých je jasné, co jsou zač a k čemu slouží.

Jak používat hrubou himálajskou sůl

Krystalky nasypte do vhodného mlýnku na sůl a melte přímo při vaření nebo na hotové jídlo.

Celé krystalky lze přidat také například do vody na vaření, polévek nebo omáček. V takovém případě je potřeba nechat sůl dostatečně rozpustit.

Množství vždy přizpůsobte připravovanému jídlu a vlastní chuti.

Dobré jídlo nepotřebuje velké sliby. Někdy stačí správná surovina a pár otočení mlýnku

Složení: himálajská růžová sůl hrubá potravinářská

Hmotnost: 1kg
Země původu soli: solný důl v Pákistánu

Distributor:
BIO nákupy sro
Karpatské náměstí 10A
83106 Bratislava

Zdravotní certifikát himálajské soli

HACCP certifikát

Chemická analýza himálajské růžové soli

Chemická analýza zaměřená na jód