Jemně karamelová chuť a přirozeně zlatohnědá barva dělají z tohoto cukru víc než jen běžné sladidlo. BIO třtinový cukr PROBIOS vzniká přímo ze šťávy cukrové třtiny (Saccharum officinarum), která je zpracována tradičními postupy bez použití chemických látek.
Cukr neprochází bělením ani zpracováním pomocí živočišného uhlí. Zachovává si tak svou přirozenou barvu, krystalickou strukturu i plnější chuť s jemnými karamelovými tóny. Výborně se hodí do kávy, čaje i domácího pečení, kde dodá dezertům příjemně plnější chuť, aniž by přebil ostatní suroviny.
Do nabídky jsme ho zařadili především díky jednoduchému složení, ekologickému původu suroviny a šetrnému způsobu výroby. Je určen pro každého, kdo hledá kvalitní třtinový cukr s jasným původem a přirozenou chutí bez zbytečných úprav.
Výhody a vlastnosti
- 100 % BIO surový třtinový cukr
- vyráběný přímo ze šťávy cukrové třtiny
- bez chemického bělení
- bez použití živočišného uhlí
- přirozená zlatohnědá barva
- jemná karamelová chuť
- krystalická konzistence
- vhodný ke slazení nápojů, vaření i pečení
- praktické balení 1 kg
- surovina pochází z ekologického zemědělství mimo EU
Čím je výjimečný?
Rozdíl poznáte především v chuti. Zatímco běžný bílý cukr dodává hlavně sladkost, surový třtinový cukr PROBIOS přináší také jemné karamelové tóny, které vyniknou zejména při pečení nebo ve kvalitní kávě.
Vzniká přímo ze šťávy cukrové třtiny a neprochází chemickým bělením. Díky šetrnému zpracování si zachovává svůj přirozený charakter i chuť. Právě proto si našel místo i v nabídce DOBRIO.
Jak používat
Používejte ho stejně jako klasický krystalový cukr. Skvěle se hodí do kávy, čaje, kakaa, domácích limonád, kaší, jogurtů nebo dezertů.
Při pečení výborně doplní sušenky, bábovky, koláče, granolu i kynuté těsto. Jeho jemně karamelová chuť si rozumí s čokoládou, ořechy, skořicí i ovocem.
Dobré pečení i dobrá káva začínají u kvalitní suroviny. Někdy stačí změnit jedinou ingredienci a rozdíl je znát.
FAQ - Nejčastější dotazy
| Je surový třtinový cukr zdravější než bílý cukr? | Stále se jedná o cukr, proto je vhodné konzumovat ho s mírou. Jeho hlavní předností není výrazně odlišná výživová hodnota, ale přirozenější chuť, barva a šetrnější způsob zpracování. |
| Je tento cukr rafinovaný? | Ne. Jedná se o surový třtinový cukr vyráběný přímo ze šťávy cukrové třtiny. Neprochází chemickým bělením ani bělením pomocí živočišného uhlí. |
| Jaký je rozdíl mezi surovým třtinovým a hnědým cukrem? | Surový třtinový cukr má svou přirozenou barvu i chuť díky způsobu výroby. Naproti tomu některé druhy hnědého cukru vznikají přidáním melasy do rafinovaného bílého cukru. |
| Má výraznou melasovou chuť? | Nemá. Chuť je jemná, lehce karamelová a příjemně vyvážená, takže se hodí i pro každodenní slazení kávy nebo čaje. |
| Mohu ho používat místo bílého cukru? | Ano. Ve většině receptů ho lze použít ve stejném množství. Může pouze dodat pečivu nebo dezertům jemně tmavší barvu a plnější chuť. |
| Je vhodný na pečení? | Ano. Skvěle se hodí do koláčů, buchet, sušenek, granoly, kynutého těsta i dalších domácích dezertů. |
| Rozpouští se stejně jako běžný cukr? | Ano. V teplých nápojích se rozpouští bez problémů. Ve studených nápojích může rozpouštění trvat o něco déle. |
| Je vhodný pro vegany? | Ano. Při výrobě se nepoužívá živočišné uhlí a složení obsahuje pouze BIO surový třtinový cukr. |
| Odkud pochází cukrová třtina? | Surovina pochází z ekologického zemědělství mimo Evropskou unii. |
| Obsahuje nějaké přidané látky? | Ne. Složení tvoří pouze BIO surový třtinový cukr bez jakýchkoliv přísad. |
| Jak dlouho vydrží? | Při skladování v suchu a chladu nemá výrobcem stanovenou dobu minimální trvanlivosti. Důležité je chránit cukr před vlhkostí. |
Složení: třtinový surový cukr* *=BIO
Výživové hodnoty na 100g
- Energie: 1683 kJ (396 kcal)
- Tuky: 0 g
- Sacharidy: 99 g
- Vláknina: 0 g
- Bílkoviny: 0 g
- Sůl: 0 g
Země původu: mimo EU
Vyrobeno pro:
Probios srl
Via degli Olmi13-15
IT - Calenzano (FI)
Recenze od zákazníků