Sladký krém, poleva

Můžete si vytvořit jednoduchý sladký krém, který je vhodný k přípravě dortových krémů či krémů na muffiny nebo jako dip k ovoci. K vytvoření polevy je třeba přidat ještě kokosový olej, nejlépe zbavený vůně.

Prověřené kombinace:

• Libovolné máslo + sirup (rýžový, javorový,...) ak dochucení skořici nebo vanilku. Doporučujeme Tahini sezamovou pastu a datlový sirup .
• Kešu, mandlové nebo slunečnicové máslo + kakao (karob) a zdravě dosladit podle chuti.
• Arašídové máslo + rozmixované bílé tofu a zdravě dosladit podle chuti.

Smoothies

Můžete přidat jakékoli máslo podle chuti. Doporučujeme ještě zkombinovat s ovesnými vločkami a lesním ovocem.

Lívance, ranní kaše

Rostlinná másla se perfektně hodí i na potření lívanců či bezlepkových rýžových palačinek. Můžete jimi pokapat i snídaňovou kaši. Můžete si vybrat jakýkoli druh, ale doporučujeme raději použít máslo jemné chuti. Můžete použít samotné máslo nebo si připravíte sladký krém.

Nepečené kuličky

Smíchejte vaše oblíbené máslo s rozmixovaným sušeným ovocem (ďatle, rozinky, brusinky) a přidejte nasekané oříšky, ať semínka, karů nebo nastrouhanou čokoládu. Dochuťte pepřem (perníkové, skořice, vanilka, zázvor). Z hmoty vytvarujte kuličky a obalte je ve strouhaném kokosu nebo oříškové či mandlové mouce.

Pesto na těstoviny

Smíchejte máslo (dýňové, slunečnicové) podle chuti s nasekanými bylinkami (bazalka, petržel) a přidejte trochu lahůdkového droždí. Lahůdkové droždí je ideální a zdravá náhrada tradičního sýru parmazán.

Salátové zálivky a dipy

Rostlinná másla jsou ideální, protože už jen stačí všechny suroviny smíchat a není třeba je mixovat. Vhodné na saláty ze syrové a pečené zeleniny nebo na luštěninové či těstovinové saláty.

Pomazánky z luštěnin nebo zeleniny

Zkombinujte libovolné máslo s pečenou zeleninou nebo uvařenou luskovinou (cizrna, čočka, fazole). Dochuťte podle chuti solí, pepřem a citrónovou šťávou. Pořádně celou směs rozmixujte.