Čerstvě vločkované obiloviny chutnají jinak. Mají přirozenou vůni, jemnou olejnatost a plnější chuť, kterou u běžných kupovaných vloček často nenajdete. Právě proto jsme vybrali vločkovač ESCHENFELDER — poctivě vyrobený kus, který vrací jednoduchost zpět do kuchyně.
Tato verze je vyrobená z jádrového buku. Jde o dřevo ze starších buků s výraznější kresbou a přirozeně tmavšími tóny. Každý kus je originál a právě tahle přirozenost dává vločkovači charakter, který v kuchyni nepůsobí jen prakticky, ale i krásně.
ESCHENFELDER vyrábí své vločkovače ručně v malé rodinné manufaktuře v německé Falci už od roku 1988. Používá lokální dřevo z certifikovaných udržitelných lesů a místo zbytečných plastů sází na masivní dřevo, nerez a dlouhou životnost.
Nerezové válce bez obsahu niklu obiloviny jemně lisují místo agresivního mletí. Výsledkem jsou vločky s přirozenou strukturou a plnější chutí, připravené během pár sekund. Oves, špalda nebo žito tak chutnají výrazněji a živěji.
Přesně takové produkty v DOBRIO vybíráme. Ne proto, že jsou trendové, ale protože fungují i po letech a člověk rozdíl pozná při každém použití.
Výhody a specifikace
- provedení z prémiového jádrového buku
- každý kus má jedinečnou kresbu dřeva
- ruční výroba v Německu od roku 1988
- nerezové válce bez obsahu niklu
- bez plastů v kontaktu s potravinou
- nastavitelná tloušťka vloček
- vhodný na oves, špaldu, žito, pšenici i semínka
- přibližně 50 g vloček za 20 sekund
- snadné čištění díky otevřené konstrukci
- povrch ošetřený biologickým lněným olejem
Čím je tento vločkovač výjimečný
Většina vločkovačů je jen praktický pomocník. ESCHENFELDER působí spíš jako poctivý kuchyňský nástroj, který vydrží dlouhé roky každodenního používání.
Rozdíl je vidět i v samotném materiálu. Jádrový buk má výraznější kresbu, hlubší odstín a přirozený charakter, který u běžného bukového dřeva nenajdete. Není dokonale uniformní — a právě v tom je jeho hodnota.
I proto jsme pro DOBRIO vybrali právě tuto variantu.
Jak používat
Do násypky stačí nasypat obiloviny a otočit klikou. Nejlepších výsledků dosáhnete s ovsem, ale vločkovač si poradí také se špaldou, žitem, pšenicí nebo lněnými a slunečnicovými semínky.
Čerstvé vločky chutnají skvěle v kaši, müsli, jogurtu nebo jen s ovocem a ořechy.
Stačí málo, když je základ správný.
FAQ - Nejčastější dotazy
| Je vhodný pro každodenní používání? | Ano. Konstrukce z masivního dřeva a nerezu je navržená pro dlouhodobé pravidelné používání. Je to produkt, který má vydržet roky, ne jednu sezonu. |
| Jaký je rozdíl mezi bukem a jádrovým bukem? | Jádrový buk pochází ze starších stromů a má výraznější kresbu i tmavší přirozené tóny. Každý kus je originál a působí přirozeněji a charakterověji než klasický buk. |
| Jaké obiloviny lze vločkovat? | Nejlépe funguje oves, ale vločkovač si poradí také se špaldou, žitem, pšenicí nebo vybranými semínky. Není vhodný na kukuřici. |
| Proč chutnají čerstvé vločky jinak? | Vločky vznikají až těsně před použitím, takže si zachovají přirozenou vůni, jemnou olejnatost i plnější chuť. Rozdíl je nejvíce poznat právě u ovsa. |
| Je používání složité? | Není. Stačí nasypat obiloviny a otočit klikou. Jedna porce vloček je hotová přibližně za 20 sekund. |
| Potřebuje elektřinu? | Ne. Vločkovač funguje čistě mechanicky bez motoru a kabelů. Je tichý, jednoduchý a připravený k použití kdykoliv. |
| Jak se čistí? | Díky otevřené konstrukci je čištění velmi jednoduché. Ve většině případů stačí kartáček nebo suchý hadřík. |
| Proč jsme vybrali právě ESCHENFELDER? | Kvůli kombinaci poctivého řemeslného zpracování, kvalitních materiálů a dlouhodobé spolehlivosti. Je to produkt, u kterého je cítit důraz na detail od dřeva až po samotný mechanismus. |
Drtící mechanismus : dva válce z nerezavějící oceli bez obsahu niklu, provoz bez opotřebení bez převodů
Násypka : nerezavějící ocel bez obsahu niklu - snadné čištění díky otevřenému designu (malý bambusový kartáček je součástí balení)
Rám : masivní dřevo z lokálních zdrojů, povrchově upraveno s lakem z BIO lněného oleje
Tloušťka vloček : plynule nastavitelná
Výkon vločkování: cca 20 sekund na 50g porci müsli
Vhodné pro: všechny obiloviny kromě kukuřice, také olejniny, koření, malé luštěniny a mnoho dalšího
Klika: délka 20 cm
Svorka: pro desky stolů o tloušťce do 4,5 cm, minimální přesah stolu: 3 cm
Rozměry : V x Š x H: 24 x 12 x 24 cm (s klikou)
Hmotnost : 2,15 kg
Záruční doba: 2 roky
Výrobce:
Eschenfelder GmbH & Co. KG
Manufaktur am Kreuzfelsen
Turnstrasse 30
76846 Hauenstein
Recenze od zákazníků