Některé slané krekry slouží jen jako křupavý základ. Tyto mají vlastní charakter. Kombinují dýňová semínka, celozrnnou špaldovou mouku a sušený česnek do receptury, která chutná přirozeně, plně a poctivě.
Už při prvním zakousnutí je cítit jemně oříšková chuť dýňových semínek, kterou doplňuje výraznější česnekový tón. Celozrnná špalda přidává hloubku a příjemnou obilnou chuť, zatímco sójová omáčka v pozadí vytváří přirozenou slanost a umami charakter. Výsledkem není agresivně kořeněný snack, ale vyvážený krekr, ke kterému se člověk rád vrací.
Receptura obsahuje 10 % drcených dýňových semínek a 1,5 % sušeného česneku. Nenajdete v ní palmový olej, vejce ani mléko. Každá surovina má svůj význam a společně vytvářejí chuť, která nepotřebuje zvýrazňovače ani umělé dochucování.
Do nabídky Dobrio jsme je zařadili proto, že přesně vystihují, co od dobrého slaného pečiva očekáváme. Rozpoznatelné suroviny, výrazná chuť a receptura, která stojí na kvalitě, ne na efektech.
Výhody a specifikace
- S obsahem 10 % bio dýňových semínek
- Obsahují 1,5 % bio sušeného česneku
- S celozrnnou špaldovou moukou
- Přirozená chuť bez umělých aromat
- Bez palmového oleje
- Pečené bez vajec
- Pečené bez mléka
- 11 % bílkovin
- Certifikované ekologické zemědělství
Čím jsou tyto krekry výjimečné
Největším rozdílem je způsob, jakým vzniká jejich chuť. Místo výrazných dochucovadel stojí na skutečných surovinách. Dýňová semínka dodávají jemnou oříškovost, česnek charakter a špalda přirozenou plnost.
Zajímavým prvkem je také bio sójová omáčka, která receptuře přidává přirozenou slanost a hloubku. Díky tomu působí krekry komplexněji než běžné slané snacky.
Právě kombinace semínek, česneku a špaldy byla důvodem, proč si tyto krekry našly místo v nabídce Dobrio. Jsou důkazem, že i jednoduché slané pečivo může mít vlastní identitu.
Jak si je vychutnat
Skvěle chutnají samotné, ale také s pomazánkami, hummusem, sýry nebo fermentovanou zeleninou. Výborně se hodí na pohoštění i jako rychlý snack během dne.
Jejich chuť nejvíce vynikne tehdy, když dostane prostor sama za sebe.
Malá změna v surovině, velký rozdíl na talíři.
FAQ - Nejčastější dotazy
| Jak výrazná je chuť česneku? | Česnek je dobře rozpoznatelný, ale nepřekrývá ostatní chutě. Doplňuje dýňová semínka a vytváří vyvážený slaný profil. |
| Jsou dýňová semínka v chuti znát? | Ano. Obsahují 10 % drcených dýňových semínek, která dodávají krekrům jemně oříškovou a přirozeně plnou chuť. |
| Jsou hodně slané? | Ne. Slanost je vyvážená a přirozená. Pomáhá ji vytvářet i bio sójová omáčka, která přidává hloubku chuti. |
| Hodí se k sýrům a pomazánkám? | Ano. Jejich chuť se výborně doplňuje se sýry, hummusem, zeleninovými pomazánkami i fermentovanými produkty. |
| Obsahují palmový olej? | Ne. Použit je pouze bio slunečnicový olej. |
| Jsou vhodné i jako samostatný snack? | Ano. Právě díky výrazné chuti dýňových semínek a česneku fungují velmi dobře i bez dalších příloh. |
| Čím se liší od běžných krekrů? | Stojí na skutečných surovinách – dýňových semínkách, česneku a špaldě. Chuť nevzniká pomocí aromat, ale přímo z použitých ingrediencí. |
| Proč je Dobrio zařadilo do nabídky? | Kvůli poctivé receptuře, vysokému podílu semínek a chuti, která je výrazná, ale zároveň přirozená. |
Složení: Bio hladká pšeničná mouka , bio celozrnná špaldová mouka (16 %), bio celozrnná pšeničná mouka , bio slunečnicový olej HOSO, bio drcená dýňová semínka (10 %), jedlá mořská sůl, bio sušený česnek (1,5%), bio sojová omáčka (pitná voda, sojové boby, pšenice, jedlá sůl, fermentační kultura Aspergillus oryzae ), kypřicí prášek z vinného kamene (bio kukuřičný škrob, kypřicí látky: vínany draselné, uhličitany sodné).
Použitá kypřicí látka neobsahuje fosfáty.
Může obsahovat stopy: vajec , mléka (včetně laktózy), skořápkových plodů (lískové a vlašské ořechy) a sezamu .
Alergeny: Obsahuje pšenici a sóju .
Výživové hodnoty na 100g
- Energie: 1542 kJ (370 kcal)
- Tuky: 18 g
- Sacharidy: 40 g
- Vláknina: 6,3 g
- Bílkoviny: 11 g
- Sůl: 2,3 g
Hmotnost: 100 g
Země původu: EU / mimo EU
Výrobce:
Biopekárna Zemanka sro
Orikov 29
CZ - 26401 Sedlčany
Recenze od zákazníků