Jednozrnka zrno BIO na váhu Prazrnko

Jednozrnka BIO od slovenského výrobce PRAZRNKO je zrno z prastaré pšenice Triticum monococcum , která patří mezi nejstarší domestikované obiloviny na světě. Jedná se o geneticky původní odrůdu – předchůdkyni moderní pšenice, špaldy i dvojzrnky. Vyniká jemně nasládlou chutí, vysokou výživovou hodnotou a přirozenou odolností.

Zrno pochází z ekologického zemědělství bez použití chemických postřiků a bez dosušování glyfosátem. PRAZRNKO dbá na čistotu a kvalitu produkce – bez zbytečné chemie, s důrazem na tradiční postupy a respekt k půdě 🌾

🌾 Proč si vybrat jednozrnku v BIO kvalitě?

• Prastará pšenice Triticum monococcum
• BIO kvalita – bez pesticidů a glyfosátu
• Přirozený zdroj vlákniny, železa, zinku a hořčíku
• Jemně sladká, plná chuť
• Vhodná pro mletí, klíčení i vaření
• Slovenský výrobce PRAZRNKO
• Možnost výhodného 10 kg balení

Jednozrnka má podobné benefity jako dvojzrnka – je nutričně hodnotná, přirozeně odolná a méně šlechtěná než moderní odrůdy pšenice. Díky tomu si zachovává autentický charakter a tradiční chuť.

🔍 Přírodní kvalita bez chemie – Jelikož jednozrnka byla pěstována v ekologickém zemědělství bez herbicidů (např. glyfosátů), může obsahovat do 2 % nečistot , jako jsou semena plevelů (např. svízel), které nejsou zdraví škodlivé.

🍲 Využití v kuchyni

BIO jednozrnka zrno je mimořádně univerzální:

• mletí na domácí celozrnnou mouku
• vaření jako příloha namísto rýže či ječmene
• příprava kaší a salátů
• klíčení
• výroba domácího kvásku

Po uvaření má zrno jemnou oříškovou chuť a příjemnou strukturu.

🍞 Doporučujeme na domácí výrobu mouky

Pro dosažení nejvyšší kvality celozrnné mouky doporučujeme mletí na kamenných mlýncích značky KoMo , které máme v nabídce. Tyto rakouské mlýnky s 12letou zárukou zajistí čerstvou a výživnou mouku bez ztráty živin.

👩‍🍳 Jak připravit jednozrnku?

1. Zrno propláchnout studenou vodou.
2. Doporučuje se namočit na 6–8 hodin.
3. Vařit přibližně 30–40 minut do měkka.

Skladovat na suchém a chladném místě.

💰 Výhodné balení 10 kg

Pro rodiny, pekaře či nadšence domácího mletí je k dispozici i ekonomické 10 kg balení . Větší množství znamená lepší cenu za kilogram a stabilní zásobu kvalitní BIO obiloviny.

📖 Zajímá vás víc?

Na našem blogu najdete článek o prastarých obilovinách , jejich rozdílech a benefitech. Dozvíte se více o jednozrnce, dvouzrnce i tradičním pěstování bez chemického dosušování.

🛒 Objevte sílu prastarého obilí

Vyberte si BIO jednozrnku od PRAZRNKO a dopřejte si poctivou, tradiční obilninu bez zbytečné chemie. Ideální pro zdravé vaření, pečení i domácí mletí. Objednejte ještě dnes a ochutnejte rozdíl 🌾

Složení : zrno jednozrnky* *=BIO
Alergeny : Obsahuje lepek .

Výživové hodnoty na 100g:

• Energie 1480 kJ (351 kcal)
• Tuky 3,6g
  • z toho nasycené mastné kyseliny 0,39 g
• Sacharidy 57,6 g
  • z toho cukry 1,0 g
• Vláknina 7,7 g
• Bílkoviny 17,6 g
• Hořčík 135 mg (36% RDP)
• Zinek 2,2 mg (22% RDP)
• Železo 4,6 mg (33% RDP)
• Sůl 0,01 g

Hmotnost : na váhu
Země původu : Slovensko
Skladování : Skladovat v suchém a chladném místě (do 24 ° C).

Výrobce:
Biomineral sro
Riazanská 59
CS - 83103 Bratislava