Pšenice ze Slovenska na váhu BIO EKO REGE u Petra

Tuto pšenici poznáte již při prvním mletí. Vůně je plná, přirozená, bez prázdnoty, na kterou jste zvyklí z běžné mouky. Rozdíl se ukáže i při pečení – v chuti, vůni i střídkém chlebu.

Pochází z Dežeric u Bánovce nad Bebravou, kde ji pěstuje Peter Viktorín regenerativním způsobem - bez orby, bez chemie, v půdě, která funguje jako živý systém. Není narušena, ale spolupracuje.

Díky tomu má až o 38% vyšší nutriční hodnotu – nejen na papíře, ale v tom, co z ní upečete. Má přirozeně nižší obsah lepku, je lépe stravitelná a nenafukuje. Je to pšenice pro lidi, kteří chtějí vědět, z čeho pečou – a chtějí to cítit v každém soustu.

🌿 Výhody a specifikace

• pěstovaná na Slovensku – Dežerice (Bánovce nad Bebravou)
• regenerativní BIO EKO zemědělství
• bez orby, bez chemie, bez umělých hnojiv
• až o 38 % vyšší nutriční hodnota
• přirozeně nižší obsah lepku
• nenafukuje, lépe stravitelná
• bez mykotoxinů a fuzarií
• jemná, přirozená oříšková chuť
• ideální pro kváskové pečení i domácí mletí

🧪 Co dělá tuto pšenici výjimečnou

Rozdíl začíná v půdě. Tato pšenice roste bez narušování jejího přirozeného života. V půdě fungují mykorhizní houby, které pomáhají rostlině přijímat živiny a chrání ji před nemocemi.

To znamená, že rostlina si bere z půdy přesně to, co potřebuje – bez zásahů a bez chemie. Výsledkem je stabilní, čisté zrno bez fuzarií a mykotoxinů. Přesně takové, jaké má být.

👨‍🍳 Jak používat pšenici

Pšenice je ideální pro domácí mletí a následné pečení.

Doporučení z praxe:

• pomlít čerstvě před použitím

• nechat těsto déle kváskovat

• vhodná na chléb, bagety, pizzu i pečivo

Při delším kynutí vynikne její chuť i stravitelnost.

🚀 CTA

Když chutná surovina, chutná i výsledek.
Stačí ji použít jednou a rozdíl poznáte už při prvním chlebu.

🌾 Upozornění

Pšenice může obsahovat malá tmavá zrna – viku (druh polní rostliny). Je to přirozená součást pěstování bez postřiků.
To, co by jinde odstranili chemií, zde necháváme na přírodu.

❓ FAQ - Nejčastější dotazy

Složení : Pšenice letní forma ozimá* =* BIO EKO REGE
Alergeny : Obsahuje lepek .

Hmotnost : na váhu
Země původu : Slovensko
Skladování : Skladovat v suchém a chladném místě (do 24 ° C).

Výrobce:
Peter Viktorín
Dežeřice 197
CS - 95703 Dežerice