Umeocot 82% 1L La Finestra

🌿 Přírodní fermentace s bohatým dědictvím

V každé láhvi Umeoctu La Finestra se ukrývá kousek japonské tradice. Tento výjimečný fermentovaný výrobek obsahuje až 82 % japonských švestek Ume, které se spolu s mořskou solí a listy Shiso nechávají přirozeně fermentovat v dřevěných sudech. Tento postup zaručuje originální chuť, vysoký nutriční profil a mimořádné kulinářské využití. Výsledkem je nakyslé, slané a zároveň jemné ochucovadlo, které si rychle najde pevné místo v každé kuchyni zaměřené na zdravou výživu.

💚 Umeboshi – výživový poklad v každé kapce

Umeocty jsou bohaté na kyselinu citrónovou, která zlepšuje vstřebávání zásaditých minerálů, jako jsou železo, vápník, hořčík a draslík. Tyto minerály přispívají ke zdraví kostí, svalů, krve i nervové soustavy. Přítomnost kyseliny citrónové pomáhá také při detoxikaci – odbourává z krve a tkání kyselinu mléčnou, která se hromadí po fyzické námaze nebo při poruchách trávení. Pravidelným používáním umeoctu podporujeme přirozenou rovnováhu v těle a vitalitu.

🧂 Dochucování bez soli – chutně, zdravě, inovativní

Jelikož je umeoct přirozeně slaný, není nutné přidávat další sůl. Tímto způsobem můžeme snížit denní příjem sodíku, aniž by utrpěla chuť jídel. Tento výrobek je skvělou náhradou klasického octa a soli v receptech. Výborně se hodí k dochucení luštěninových přívarků, dušeného zelí, obilných salátů, těstovin, pomazánek nebo dipů. Jeho chuť zvýrazní přirozený charakter surovin bez zbytečného překrývání.

🍴 Praktické tipy na využití v kuchyni

• Smíchejte s olivovým nebo sezamovým olejem a vytvořte zdravý dresink bez octa a soli
• Přidejte do zeleninových jídel pro zvýraznění chuti
• Vytvořte jednoduchou omáčku smícháním 1 lžičky tahini se 2 lžičkami umeoctu
• Ochucení obilovin, tofu či fermentovaných pomazánek bez dalšího solení

🌍 Bio kvalita, která respektuje přírodu

Umeocot La Finestra je produktem ekologického zemědělství. Neobsahuje žádné přídatné látky, konzervanty ani umělá dochucovadla. Zaručuje čistou chuť a funkční benefit bez kompromisů. Ideální pro všechny, kdo hledají zdravé, bezlepkové a přírodní alternativy do své každodenní stravy.

📦 Pro koho je určen?

• Pro ty, kteří preferují biopotraviny a zdravou výživu
• Pro osoby s omezeným příjmem soli
• Pro lidi se zájmem o japonskou kuchyni a fermentované produkty
• Pro vegetariány a vegany jako součást plnohodnotné stravy

🥢 Objednejte si Umeocot La Finestra a proměňte každé jídlo na zdravý kulinářský zážitek!

Složení: japonské švestky (Prunus mume) (82%), sůl, Shiso listy (Perilla frutescens)
Alergeny: Může obsahovat sóju a obiloviny obsahující lepek.

Výživové hodnoty na 100ml

• Energie: 44 kJ (10 kcal)
• Tuky: 0,5 g
  • z toho nasycené: 0,1 g
• Sacharidy: 1,8 g
  • z toho cukry: 0,7 g
• Vláknina: 0,3 g
• Bílkoviny: 0,7 g
• Sůl: 24,6 g

Země původu: Japonsko
Objem: 1L - sklo

Baleno v:
Natura srl
Strada Sotto Cerca 7
IT – Villareggia (TO)
Baleno pro:
Biotobio srl
Via Santa Maria in Duno snc
Interporto Bologna Blocco 10.1
IT - Bentivoglio (BO)