Dobrá piadina stojí na kvalitních surovinách, ne na dlouhém seznamu ingrediencí. Když receptura vychází z celozrnné mouky a kvalitního olivového oleje, vznikne základ, který chutná sám o sobě a snadno se přizpůsobí tomu, na co máte právě chuť. Přesně taková je BIO celozrnná piadina Probios.
Je připravena z 62 % BIO celozrnné pšeničné mouky, která jí dodává plnější obilnou chuť a přirozeně vysoký obsah vlákniny. BIO extra panenský olivový olej vytváří po krátkém ohřátí měkkou a pružnou strukturu, díky které se piadina snadno plní i překládá. Receptura neobsahuje droždí a je vhodná pro vegany.
Do nabídky Dobrio jsme ji zařadili pro její jednoduché složení, kvalitní suroviny a všestranné využití. Stačí ji na chvíli ohřát a naplnit čerstvou zeleninou, hummusem, sýrem, kvalitní šunkou nebo grilovanou zeleninou. Skvěle poslouží jako rychlý oběd, lehká večeře i chutná alternativa ke klasickému pečivu.
Výhody a specifikace
- 62 % BIO celozrnné pšeničné mouky
- přirozený zdroj vlákniny
- 8 % BIO extra panenského olivového oleje
- bez droždí a kypřicích látek
- vhodná pro vegany i vegetariány
- připravená během několika minut
- plnější obilná chuť s jemným olivovým tónem
- balení obsahuje 3 piadiny po 100 g
Čím je celozrnná piadina výjimečná
Mnoho běžných piadin je připraveno převážně z bílé mouky. Tato varianta staví na vysokém podílu BIO celozrnné pšeničné mouky, která zachovává přirozený charakter obilí a dodává piadině výraznější chuť i vyšší obsah vlákniny.
Důležitou součástí receptury je také BIO extra panenský olivový olej. Po krátkém ohřátí zajišťuje měkkou a pružnou texturu, díky které se piadina neláme a dobře drží náplň. Právě jednoduchá receptura, kvalitní suroviny a inspirace tradiční italskou kuchyní byly důvodem, proč se stala součástí výběru Dobrio.
Jak připravit piadinu
Piadinu krátce ohřejte na suché pánvi nebo v troubě. Ohřívejte ji jen tak dlouho, aby byla měkká a pružná.
Výborně se hodí k čerstvé i grilované zelenině, hummusu, falafelu, sýrům, kvalitní šunce nebo domácím pomazánkám. Můžete ji podávat přeloženou, srolovanou nebo nakrájenou na menší kousky místo klasického pečiva.
Dobré jídlo začíná kvalitním základem. Stačí přidat oblíbené suroviny a během pár minut je hotovo.
FAQ - Nejčastější dotazy
| Co je piadina? | Piadina je tradiční italská placka, která se krátce ohřívá na pánvi a následně plní slanými nebo sladkými ingrediencemi. Může sloužit i jako alternativa ke klasickému pečivu. |
| Je potřeba piadinu před podáváním ohřát? | Ano. Nejlepší chuť i pružnou texturu získá po krátkém ohřátí na suché pánvi nebo v troubě. |
| Je piadina vhodná pro vegany? | Ano. Obsahuje pouze suroviny rostlinného původu. |
| Obsahuje droždí? | Ne. Receptura je bez droždí i bez kypřicích látek. |
| S čím piadina chutná nejlépe? | Skvěle se hodí k čerstvé i grilované zelenině, hummusu, falafelu, sýrům, kvalitní šunce nebo různým pomazánkám. Díky jemné chuti ji lze připravit na mnoho způsobů. |
| Jak ji skladovat po otevření? | Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 3 dnů. |
| Kolik kusů je v balení? | Balení o hmotnosti 300 g obsahuje tři piadiny po 100 g. |
Výrobce: Probios
Země značky: Itálie
Hmotnost: 300 g (3 × 100 g)
Typ produktu: BIO celozrnná piadina
Certifikace: BIO
Původ surovin: Zemědělství EU
Vhodné pro: Vegany a vegetariány
Bez droždí: Ano
Použitý tuk: BIO extra panenský olivový olej (8 %)
Hlavní surovina: BIO celozrnná pšeničná mouka (62 %)
Složení
BIO celozrnná pšeničná mouka (62 %), voda, BIO extra panenský olivový olej (8 %), sůl, přírodní olivové aroma.
Obsahuje pšenici (lepek). Může obsahovat stopy sóji a hořčice.
Výživové údaje na 100 g
| Výživová hodnota | Na 100 g |
|---|
| Energie | 1319 kJ / 314 kcal |
| Tuky | 10 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 1,5 g |
| Sacharidy | 44 g |
| – z toho cukry | 0,8 g |
| Bílkoviny | 8,6 g |
| Vláknina | 6,8 g |
| Sůl | 1,9 g |
Skladování
Baleno v ochranné atmosféře. Obal nepropichujte. Skladujte na suchém a chladném místě. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 3 dnů.
Doporučené použití
Krátce ohřejte na pánvi nebo v troubě (není vhodné pro mikrovlnnou troubu) a naplňte podle vlastní chuti. Skvěle se hodí k čerstvé zelenině, hummusu, sýrům, luštěninovým pomazánkám nebo kvalitní šunce.
Proč si ji vybrat?
BIO celozrnná piadina Probios vychází z tradiční italské receptury a obsahuje 62 % BIO celozrnné pšeničné mouky. Díky vysokému obsahu vlákniny, BIO extra panenskému olivovému oleji a receptuře bez droždí nabízí přirozenou chuť i všestranné využití v kuchyni. Stačí ji krátce ohřát a připravit z ní rychlý oběd, lehkou večeři nebo chutnou alternativu ke klasickému pečivu.
Recenze od zákazníků