Ječný slad se získává třepením ječmene pomocí naklíčeného ječmene. Ječný slad neobsahuje žádné umělé přísady a jedná se o čistě přírodní produkt s 32% podílem sladového ječmene.
Sladidlo je bohaté na sacharidy a má plnou chuť, naprosto nesrovnatelnou s jiným sladidlem.
Způsob použití: vhodné do krémů, zákusků, pomazánek na chléb nebo rýžových koláčků. Doporučujeme použít na sladké kváskové pečení.
Složení
- voda, sladový ječmen * (32%)
*z biologického zemědělství
- Může obsahovat stopy sóji , ořechů a arašídů.
TIP: Doporučujeme na pečení chleba a pizzy vyzkoušet ječný diastatický slad v prášku , který zlepšuje kvašení, vůni, chuť a barvu.
Složení: sladový ječmen * *=BIO
Alergeny: Může obsahovat sóju.
Výživové hodnoty na 100g
- Energie: 1332 kJ / 313 kcal
- Tuky: 0,2 g
- Sacharidy: 74 g
- Vláknina: 0 g
- Bílkoviny: 4,4 g
- Sůl: 0,13 g
Hmotnost: 400g, 900g
Země původu: EU / mimo EU
Baleno v:
Natura srl
Strada Sotto Cerca 7
IT - Villareggia (TO)
Baleno pro:
LA FINESTRA SUL CÍLO
Via Santa Maria in Duno snc
Interporto Bologna Blocco 10.1
IT - Bentivoglio (BO)
Recenze od zákazníků