Některé suroviny používáme tak často, že je začneme považovat za samozřejmost. Právě cizrna mezi ně patří. Má jemnou, přirozeně oříškovou chuť, široké využití a dokáže vytvořit syté jídlo bez složitých receptů.
Tato BIO cizrna pochází z ekologického zemědělství a je balena v Itálii pro značku Fior di Loto. Pěstuje se s respektem k půdě a přirozenému rytmu přírody. Po sklizni jsou zrna pečlivě tříděna, aby se k vám dostala v co nejčistší podobě, bez zbytečných úprav a přísad.
Do nabídky Dobrio jsme ji zařadili proto, že patří mezi základní suroviny, které mají své místo v každé dobře vybavené spíži. Je jednoduchá, univerzální a nabízí desítky možností využití.
Výhody a specifikace
- 100 % BIO cizrna
- pěstovaná podle zásad ekologického zemědělství
- přirozený zdroj rostlinných bílkovin a vlákniny
- jemná, lehce oříšková chuť
- vhodná na hummus, kari, polévky, saláty i pomazánky
- bez přidaných látek
- baleno v Itálii pro Fior di Loto
- vhodná pro vegetariánskou i veganskou kuchyni
Čím je cizrna výjimečná
Cizrna patří mezi nejoblíbenější luštěniny na světě. Není to náhoda. Má příjemnou chuť, dobrou konzistenci a snadno se kombinuje s dalšími surovinami.
Po uvaření zůstává jemná, ale zároveň si zachovává svou strukturu. Díky tomu je ideální na domácí hummus, falafel, zeleninová jídla, polévky nebo saláty.
V Dobrio nás oslovila především svou jednoduchostí. Obsahuje pouze jednu surovinu – BIO cizrnu.
Jak používat
Před vařením doporučujeme cizrnu namočit na 8 až 12 hodin do studené vody. Poté vodu slijte a vařte do změknutí podle požadované konzistence.
Skvěle se hodí na:
- domácí hummus
- falafel
- kari a zeleninová jídla
- polévky
- saláty
- luštěninové pomazánky
- středomořské a orientální recepty
Stačí málo, když je základ správný.
FAQ - Nejčastější dotazy
| Jak chutná cizrna? | Má jemnou, přirozeně oříškovou chuť, která se dobře kombinuje s kořením, zeleninou i bylinkami. |
| Musí se před vařením namáčet? | Ano. Doporučujeme namáčení alespoň na 8 až 12 hodin. |
| Na co je vhodná? | Nejčastěji se používá na hummus, falafel, kari, polévky, saláty a různé pomazánky. |
| Je vhodná pro vegetariány a vegany? | Ano. Díky obsahu rostlinných bílkovin patří mezi oblíbené suroviny rostlinné kuchyně. |
| Obsahuje alergeny? | Může obsahovat stopy sóji, ořechů a sezamu. |
| Proč je v nabídce Dobrio? | Pro svůj čistý původ, ekologické pěstování a široké využití v každodenním vaření. |
Složení: cizrna* *=BIO
Alergeny: Může obsahovat stopy sóji, ořechů a sezamu.
Výživové hodnoty na 100 g
- Energie: 1585 kJ (376 kcal)
- Tuky: 4,9 g
- Sacharidy: 54 g
- Vláknina: 14 g
- Bílkoviny: 22 g
- Sůl: 0,01 g
Hmotnost: 400g
Země původu: Itálie
Baleno v:
Via S. Pertini 103
IT - Spoleto (PG)
Baleno pro:
Fior di loto
Via degli Olmi 12/15
Interporto Bologna Blocco 10.1
IT - Bentivoglio (BO)
Recenze od zákazníků