Děkujeme za váš mimořádný zájem o naše produkty.
V důsledku velkého množství objednávek se aktuálně prodlužuje doba zpracování a odeslání všech objednávek o několik dní. Prosíme vás o trpělivost a pochopení. Všechny objednávky postupně vyřizujeme a děláme maximum pro to, aby se vaše produkty dostaly k vám co nejdříve.
Děkujeme za vaši důvěru.
Praní a čistící prostředky
Filtrace vody a zařízení na úpravu vody
Mlýnky a vločkovače
Výrobníky těstovin
Teplovzdušné fritézy
Stolní mixér KoMo
Lisy na oleje
Damaškové nože, stojany a desky z olivového dřeva
Ionizátory a čističky vzduchu
Solné lampy a svícny
Solné polštáře, mýdla, cihly, sůl do saun
Přírodní svíčky
Aromalampy, difuzéry a inhalátory
Esenciální oleje
Příslušenství na pečení
Dárková balení
Obilniny a rýže
Luskoviny
Mouky a pečení
těstoviny
Rostlinné pomazánky a ořechová másla
Džemy a zavařeniny
Dětské výživy a pudinky bez cukru
Semínka a ořechy
Sušené nesířené ovoce
Lyofilizované ovoce
Vločky, granola a kaše
Piadina, tortilla, wrap, pizza
Sladká spíž
Slaná spíž
Sterilizované a instantní polévky
Veganské náhrady
Některé recepty přežijí staletí jen tehdy, když opravdu fungují.
Lagaccio patří mezi tradiční italské sušenky, jejichž příběh začal v Janově už v roce 1593. Původně vznikly jako jednoduché pečené plátky těsta s dlouhou trvanlivostí, které si lidé brali na cesty i na moře. Dnes patří mezi ikonické sušenky ligurské kuchyně a stále se podávají stejně jako kdysi – ke kávě nebo čaji.
Tato BIO verze od Baule Volante zůstává věrná tomu, co dělalo Lagaccio výjimečnými od samého začátku. Základ tvoří špaldová mouka, špaldový kvásek, voda, trochu třtinového cukru a špetka soli. Nic navíc, co by překrývalo chuť samotného těsta.
Po prvním kousnutí jsou příjemně křupavé, s jemnou sladkostí a plnou obilnou chutí špaldy. Pokud je na chvíli ponoříte do kávy nebo čaje, změknou přesně natolik, aby vynikla jejich vůně i kváskový charakter.
Do nabídky Dobrio jsme je zařadili proto, že představují poctivý recept, který nepotřebuje moderní triky. Jen kvalitní mouku, čas a řemeslo.
V době, kdy většina sušenek stojí na náplních, polevách a výrazných aromatech, Lagaccio staví na něčem mnohem jednodušším.
Na dobře upečeném těstě.
Špalda dodává sušenkám plnější chuť a jemně oříškové tóny. Kvásek přináší příjemnou hloubku a charakter, který u běžných sušenek často nenajdete.
Právě proto jsou Lagaccio oblíbené už po generace. Není to sušenka, která chce zaujmout množstvím cukru. Je to sušenka, ke které se člověk rád vrací.
Nejtradičnější způsob je jednoduchý.
Šálek dobré kávy nebo čaje a několik sušenek Lagaccio.
V Ligurii je mnoho lidí lehce namáčí do nápoje, aby ještě více vynikla jejich struktura a chuť špaldového těsta. Skvěle se hodí i ke klidné snídani nebo odpolední pauze.
Když znáte původ, chutná to jinak.
Co znamená Lagaccio? | Lagaccio je tradiční druh italských sušenek pocházející z Janova. Jejich historie sahá až do roku 1593. |
| Jak chutnají? | Mají jemně sladkou obilnou chuť s příjemnými tóny špaldy a kvásku. Nejsou výrazně sladké ani aromatické. |
| Proč se často podávají ke kávě? | Právě ke kávě nebo čaji se podávají už po staletí. Po krátkém namočení změknou a jejich chuť ještě více vynikne. |
| Obsahují kvásek? | Ano. Jsou připravovány se špaldovým kváskem, který je součástí tradiční receptury. |
| Jsou vhodné ke snídani? | Ano. V Itálii patří mezi oblíbené snídaňové pečivo a často se podávají s kávou nebo čajem. |
| Jsou hodně sladké? | Ne. Ve srovnání s mnoha moderními sušenkami jsou chuťově vyvážené a méně sladké. |
| Proč jsou v nabídce Dobrio? | Pro jejich výjimečný příběh, jednoduché BIO složení, tradiční recept a chuť postavenou na kvalitní špaldě a kvásku. |
Složení: špaldová mouka* (40%), voda, třtinový cukr*, špaldový kvásek* (špaldová mouka*, voda), celozrnná špaldová mouka* (10%), slunečnicový olej*, sůl.
Alergeny: Může obsahovat stopy sezamu, sóji a hořčičných semínek.
Výživové hodnoty na 100g
Hmotnost: 300g
Země původu: EU / mimo EU
Vyrobeno v:
Via Monte Sei Busi 7/n
IT - Genova (GE)
Vyrobeno pro:
Baule Volante
Via Santa Maria in Duno snc
Interporto Bologna Blocco 10.1
IT – Bentivoglio (BO
Distributor SK:
BIO nákupy sro
Karpatské náměstí 7770/10A
CS - 83106 Bratislava
Co znamená Lagaccio? | Lagaccio je tradiční druh italských sušenek pocházející z Janova. Jejich historie sahá až do roku 1593. |
| Jak chutnají? | Mají jemně sladkou obilnou chuť s příjemnými tóny špaldy a kvásku. Nejsou výrazně sladké ani aromatické. |
| Proč se často podávají ke kávě? | Právě ke kávě nebo čaji se podávají už po staletí. Po krátkém namočení změknou a jejich chuť ještě více vynikne. |
| Obsahují kvásek? | Ano. Jsou připravovány se špaldovým kváskem, který je součástí tradiční receptury. |
| Jsou vhodné ke snídani? | Ano. V Itálii patří mezi oblíbené snídaňové pečivo a často se podávají s kávou nebo čajem. |
| Jsou hodně sladké? | Ne. Ve srovnání s mnoha moderními sušenkami jsou chuťově vyvážené a méně sladké. |
| Proč jsou v nabídce Dobrio? | Pro jejich výjimečný příběh, jednoduché BIO složení, tradiční recept a chuť postavenou na kvalitní špaldě a kvásku. |
Copyright © 2024 dobrio.cz
Recenze od zákazníků