Romeo BIO Antico Molino Rosso

Mouka Romeo je hladká pšeničná mouka, která se vyrábí z italské pšenice.

Romeo se doporučuje na krapfen, fritelle, ciambelle, pizzu typu Neapol nebo bagety či dlouhokysnoucí chleby.

Upozorňujeme na skladování mouk - Po zakoupení 5kg balení je třeba mouku ihned přesypat do vlastní uzavíratelné nádoby na mouku (sklo, plastový box) a uskladňovat při teplotě do 24°C a max. 100°C. vlhkosti 60% . Takové 5kg balení slouží pouze k přepravě k vám a ne k uskladňování mouky. Biologické mouky neobsahují žádné stopy pesticidů či herbicidů, proto přitahují potravinové moly a různé škůdce.

"Za kvalitními produkty hledejte osobní přístup, nikoli certifikáty - ty jsou jen bonusem."

Myšlenkou rodinného eshopu dobrio.sk je žít udržitelně s úctou k přírodě a nabídnout zákazníkům z každého rohlíku troška. Všechny produkty prošly skrze naše ruce i domácnost. Výrobce osobně známe a pokud se nám produkt nezamlouvá, místo na našem eshopu si nenajde. Pokud hledáte také produkty prodávané s láskou, s BIO nákupy prostě není o čem.

Složení : pšeničná mouka hladká (typ 0)* (italská pšeničná mouka a mouka Manitoba) *=BIO
Alergeny: Může obsahovat sóju, sezam, hořčici a vlčí bob.

Technická data: hladká typ 0, W 250/270, P/L 0,6
Doporučená hydratace: 60-80%

Výživové hodnoty na 100g

• Energie: 1496 kJ (353 kcal)
• Tuky: 1,52 g
  • z toho nasycené: 0,45 g
• Sacharidy: 71,7 g
  • z toho cukry: 1,2 g
• Vláknina: 2,84 g
• Bílkoviny: 11,64 g
• Sůl: 0,01 g

Hmotnost : 5kg
Země původu : EU

Výrobce:
Antico Molino Rosso srl
Via Bovolino 1
IT - Buttapietra (VR)