Ne každá rostlinná pomazánka vzniká stejným způsobem. Semínková másla se vyrábějí mletím kvalitních semínek na jemnou pastu, která si zachovává jejich přirozenou chuť i vlastnosti. Díky čistému složení patří mezi univerzální suroviny do studené i teplé kuchyně – hodí se na pečivo, do hummusu, dresinků, omáček, kaší, smoothie i domácích dezertů.
V této kategorii najdete pečlivě vybraná BIO semínková másla bez zbytečných přísad. Většina produktů obsahuje pouze jednu hlavní surovinu – kvalitní sezam nebo jiná semínka – bez přidaného cukru, emulgátorů, stabilizátorů či rostlinných olejů. Díky tomu naplno vynikne přirozená chuť použitých semínek i jejich typická krémová konzistence.
Vedle klasického tahini ze světlého sezamu zde najdete také ochucené sezamové pasty, které spojují tahini s tradičními surovinami, jako jsou umeboshi nebo mořské řasy arame. Jsou skvělou volbou pro dochucení zeleniny, rýže, salátů i dalších slaných pokrmů.
Proč si vybrat semínková másla v Dobrio
Vybíráme produkty, u kterých rozhoduje kvalita suroviny, ne množství ingrediencí. Zajímá nás původ semínek, jednoduchost receptury i způsob zpracování. Pokud je základem kvalitní surovina, není potřeba přidávat nic navíc.
Proto u nás najdete semínková másla s čistým složením, autentickou chutí a bez zbytečných technologických přísad. Přirozené oddělení oleje během skladování je u těchto produktů běžným jevem a potvrzuje, že neobsahují emulgátory ani stabilizátory.
Co zde najdete
- 100% tahini ze světlého sezamu
- BIO sezamové pasty
- ochucené tahini s umeboshi nebo mořskými řasami arame
- semínková másla bez přidaného cukru
- produkty bez emulgátorů, stabilizátorů a přidaných olejů
- bezlepkové a veganské varianty
Jak si vybrat
Pokud hledáte univerzální sezamovou pastu na hummus, dresinky nebo pečení, sáhněte po 100% tahini ze světlého sezamu, které má jemnější chuť a krémovější konzistenci.
Chcete-li dodat pokrmům výraznější chuť, vyzkoušejte ochucené sezamové pasty s umeboshi nebo mořskými řasami. Díky své intenzivní chuti stačí malé množství k dochucení omáček, zeleniny, rýže nebo luštěninových jídel.
Stačí jedna kvalitní surovina a možností využití je nespočet.