Infobar icon

Děkujeme za váš mimořádný zájem o naše produkty.

V důsledku velkého množství objednávek se aktuálně prodlužuje doba zpracování a odeslání všech objednávek o několik dní. Prosíme vás o trpělivost a pochopení. Všechny objednávky postupně vyřizujeme a děláme maximum pro to, aby se vaše produkty dostaly k vám co nejdříve.

Děkujeme za vaši důvěru.

Kategorie
 
 
 
 
 
Reklamné okno
 
 
Reklamné okno
 
 
 
Názov kategórie

Profi mouky na pizzu

 
 
Profi mouky na pizzu
 
 
Seřadit podle: Řadit vzestupně
Zobrazuji :
 
Italia - Rosso Passione BIO Antico Molino Rosso
Profesionální mouka na pizzu Italia z edice Rosso Passione je určena pro pizzerie a restaurace či pizza nadšence. Mouka obsahuje celý pšeničný klíček a semolinovou mouku, doporučujeme na rustikální kulatou pizzu.
5.00 1

Italia - Rosso Passione BIO Antico Molino Rosso

od 573 Kč
Dostupnost
Na skladě (Hmotnost: 5 kg): 15
Dostupnost: Skladem
Ymukymletekamenom
Capri - Rosso Passione BIO 12,5kg Antico Molino Rosso
Profesionální mouka na pizzu Capri z edice Rosso Passione je určena pro pizzerie a restaurace či pizza nadšence. Vyrobená z měkké pšenice mleté na kamenném mlýně je určena pro pizzu typu Neapol.
5.00 1

Capri - Rosso Passione BIO 12,5kg Antico Molino Rosso

1.225 Kč
Dostupnost
Na skladě: 6
Dostupnost: Skladem
Poslední kus
Venezia - Rosso Passione BIO 12,5kg Antico Molino Rosso
Profesionální mouka na pizzu Venezia z edice Rosso Passione je určena pro pizzerie a restaurace či pizza nadšence. Mouku doporučujeme na klasickou kulatou pizzu či pizzu na plechu.

Venezia - Rosso Passione BIO 12,5kg Antico Molino Rosso

1.275 Kč
Dostupnost
Na skladě: 1
Dostupnost: Skladem
Ymukymletekamenom
Poslední kus
Verona - Rosso Passione BIO 12,5kg Antico Molino Rosso
Profesionální mouka na pizzu Verona z edice Rosso Passione je určena pro pizzerie a restaurace či pizza nadšence. Vyrobená z měkké pšenice a prastaré mouky Aurora mleté na kamenném mlýně je určena pro kulatou pizzu a pizzu na plechu.
5.00 1

Verona - Rosso Passione BIO 12,5kg Antico Molino Rosso

1.375 Kč
Dostupnost
Na skladě: 1
Dostupnost: Skladem
Poslední kus
Torino - Rosso Passione BIO 12,5kg Antico Molino Rosso
Profesionální mouka na pizzu Torino z edice Rosso Passione je určena pro pizzerie a restaurace či pizza nadšence.

Torino - Rosso Passione BIO 12,5kg Antico Molino Rosso

1.225 Kč
Dostupnost
Na skladě: 1
Dostupnost: Skladem
Ymukymletekamenom
Poslední kousky
Antica Roma - Rosso Passione BIO 12,5kg Antico Molino Rosso
Profesionální mouka na pizzu Antico Roma z edice Rosso Passione je určena pro pizzerie a restaurace či pizza nadšence. Mouka obsahuje Manitobu a směs celozrnných muk mletých na kamenném mlýně.
4.00 2

Antica Roma - Rosso Passione BIO 12,5kg Antico Molino Rosso

1.350 Kč
Dostupnost
Na skladě: 2
Dostupnost: Skladem
Latina - Rosso Passione BIO 12,5kg Antico Molino Rosso
Profesionální mouka na pizzu Latina z edice Rosso Passione je určena pro pizzerie a restaurace či pizza nadšence.

Latina - Rosso Passione BIO 12,5kg Antico Molino Rosso

1.450 Kč
Dostupnost
Na skladě: 100
Dostupnost: Na objednávku | do 3 týdnů skladem
Poslední kus
Siena - Rosso Passione BIO 12,5kg Antico Molino Rosso
Profesionální mouka na pizzu Siena z edice Rosso Passione je určena pro pizzerie a restaurace či pizza nadšence.

Siena - Rosso Passione BIO 12,5kg Antico Molino Rosso

1.350 Kč
Dostupnost
Na skladě: 1
Dostupnost: Skladem

 
 

Profesionální kuchaři vědí, že kvalitní mouka je klíčovou složkou dokonalé pizzy . Proto není překvapující, že existuje speciální mouka určená právě pro přípravu této italské pochoutky.

Italská mouka na pizzu má vysoký obsah lepku, což z ní činí ideální základ pro pizzové těsto . Lepek zajišťuje, že těsto bude elastické a měkké a umožňuje mu vytvářet charakteristické póry a bublinky během pečení.

Kromě toho je pizza mouka jemnější a bělejší než běžná mouka. To se projevuje na jemnější a méně hrubé struktuře těsta, které pak má i jemnější chuť a vůni.

Vyzkoušejte naše mouky z edice Rosso Passione , které jsou rozděleny podle specifických vlastností jednotlivých muk a každá z nich evokuje různá italská města, například mouka Antica Roma , Siena , Venezia a další.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verze