MOZZO

Jsme praví jako těstoviny, které vyrábíme.

Respektujeme naši půdu a její suroviny, přirozené časy zpracování a vždy usilujeme o umění dělat dobře.

Poctivý výběr suroviny - tvrdá pšenice

Těstovinárna MOZZO je mladá společnost sídlící ve Villafontana di Oppeano u Verona, která do centra svého závazku klade výzkum a výběr surovin a jejich respektování během všech fází výrobního procesu.

100% Made in Italy

MOZZO těstoviny jsou vyrobeny výhradně z italských zrn, původ suroviny je zaručen a splňuje přísné předpisy na ochranu Made in Italy.

Tradice kvality

Bronzové matrice a dlouhé sušení jsou procesy, které zušlechťují těstoviny Mozzo, vysoce kvalitní produkt, který maximálně zachovává pravou chuť řemeslných semolinových těstovin.

Celý proces v regionu Veneto

Spojení s územím je silné, počínaje benátským venkovem, kde se nacházejí aktivity rodiny Mozzo, až po celý region Veneto, kde se nachází většina farem, se kterými MOZZO spolupracuje.
Tradice italských těstovin je ještě více ukotvena ke kořenům našich místních zemí.

Rodina Mozzo

Serena, Gianluca a Debora jsou novou generací rodiny Mozzů, které spojuje nejen soukromý život, jsou vlastně sourozenci, ale i pracovní život. Již 30 let podporují svého ambiciózního podnikatelského ducha rozvojem podnikání v potravinářském sektoru.