Infobar icon

Děkujeme za váš mimořádný zájem o naše produkty.

V důsledku velkého množství objednávek se aktuálně prodlužuje doba zpracování a odeslání všech objednávek o několik dní. Prosíme vás o trpělivost a pochopení. Všechny objednávky postupně vyřizujeme a děláme maximum pro to, aby se vaše produkty dostaly k vám co nejdříve.

Děkujeme za vaši důvěru.

Kategorie
 
 
 
 
Reklamné okno
 
 
Reklamné okno
 
 
 
Názov kategórie

Mouky s lepkem

 
 
Mouky s lepkem
 
 
Seřadit podle: Řadit vzestupně
Výrobce: 
Zobrazuji :

 
Ymukymletekamenom
AIDA 2.0 na sladké BIO 1kg Antico Molino Rosso
AIDA 2.0 na sladké BIO je polozrnná mouka typu 1 mletá na kamenném mlýně při 80 ot/min, díky čemuž si zachovává všechny živiny včetně klíčku a vlákniny. Ideální pro přípravu výživných zákusků. Obsahuje pšeničný škrob, stačí přidat vodu, kypřicí prášek nebo droždí. Certifikovaná BIO kvalita pro zdravější pečení.
5.00 1

AIDA 2.0 na sladké BIO 1kg Antico Molino Rosso

135 Kč
Dostupnost
Na skladě: 14
Dostupnost: Skladem
Směs na sladké pečení BIO 1kg Antico Molino Rosso
Unikátní směs na sladké pečení. Snadná příprava zákusků, dezertů či dortů.
5.00 1

Směs na sladké pečení BIO 1kg Antico Molino Rosso

130 Kč
Dostupnost
Na skladě: 4
Dostupnost: Skladem
Ymukymletekamenom
Ječná mouka celozrnná mletá kamenem BIO 500g Antico Molino Rosso
Ječná mouka není běžně používána v domácnosti, ale i přesto se ji vyplatí zařadit do jídelníčku.
5.00 1

Ječná mouka celozrnná mletá kamenem BIO 500g Antico Molino Rosso

90 Kč
Dostupnost
Na skladě: 10
Dostupnost: Skladem
Sfoglia 290 BIO Antico Molino Rosso
Profesionální mouka Sfoglia 290 byla speciálně vyvinuta pro výrobu croissantů, listového těsta, čerstvých těstovin, Millefoglie, Cannoli, trdelníků. Tato mouka je speciální v tom, že během hnětení a pečení vytváří velké množství lepku.
5.00 2

Sfoglia 290 BIO Antico Molino Rosso

od 475 Kč
Dostupnost
Na skladě (Hmotnost: 5 kg): 8
Dostupnost: Skladem
Ymukymletekamenom
Multicereální mouka s mákem mletá kamenem BIO Antico Molino Rosso
Multicereální mouka je směsí 5 zrn mletých na kamenném mlýně. Vhodná pro lehký a velmi chutný chléb. Osobité aroma a vůně ji předurčují na speciální chlebíčky, které jsou výživovou bombou pro lidské tělo.
5.00 3

Multicereální mouka s mákem mletá kamenem BIO Antico Molino Rosso

od 685 Kč
Dostupnost
Na skladě (Hmotnost: 5 kg): 13
Dostupnost: Skladem
BioPizza bez droždí 500g Antico Molino Rosso
Unikátní směs pro přípravu pizzy podle italské receptury, která byla vyvinuta pro lidi s intolerancí na droždí. Pizza je hotová již za 30 minut.

BioPizza bez droždí 500g Antico Molino Rosso

100 Kč
Dostupnost
Na skladě: 11
Dostupnost: Skladem
BioPizza špaldová bez droždí 500g Antico Molino Rosso
Unikátní směs pro přípravu špaldové pizzy podle italské receptury, která byla vyvinuta pro lidi s intolerancí na droždí. Pizza je hotová již za 30 minut.
5.00 2

BioPizza špaldová bez droždí 500g Antico Molino Rosso

125 Kč
Dostupnost
Na skladě: 7
Dostupnost: Skladem
Frolla 200 BIO Antico Molino Rosso
Profesionální mouka Frolla 200 byla speciálně vyvinuta pro výrobu Pastafrolla, Pasta Brisé, Pan Di Spagna, Plum Cake, Ciambelle, Dort Paradiso, Dort Margherita, Sbrisolona, Crostate, Frolle sladké a slané, Biscotti, Pasticceria Da Thè. Tato mouka je speciální v tom, že během hnětení a pečení vytváří velké množství lepku.

Frolla 200 BIO Antico Molino Rosso

od 475 Kč
Dostupnost
Na skladě (Hmotnost: 5 kg): 8
Dostupnost: Skladem
Pšeničná mouka hladká BIO Antico Molino Rosso
Pšeničná mouka je vhodná k pečení kváskového chleba a pečiva. Vhodná je také pro přípravu kynutých cest. Pečivo díky ní získá jemně oříškovou chuť a aroma.
5.00 15

Pšeničná mouka hladká BIO Antico Molino Rosso

100 Kč
Dostupnost
Produkt lze koupit až po naskladnění. Můžete si nastavit upozornění na naskladnění přes hlídacího psa.
Dostupnost: Vyprodáno | do pár dnů skladem
Ymukymletekamenom
Multicereální mouka mletá kamenem BIO 500g Antico Molino Rosso
Multicereální mouka je směsí 5 zrn mletých na kamenném mlýně. Vhodná pro lehký a velmi chutný chléb. Osobité aroma a vůně ji předurčují na speciální chlebíčky, které jsou výživovou bombou pro lidské tělo.
5.00 5

Multicereální mouka mletá kamenem BIO 500g Antico Molino Rosso

85 Kč
Dostupnost
Produkt lze koupit až po naskladnění. Můžete si nastavit upozornění na naskladnění přes hlídacího psa.
Dostupnost: Vyprodáno | do pár dnů skladem
Směs na pizzu s pastou madre BIO 1kg Antico Molino Rosso
Unikátní směs pro přípravu pizzy podle italské receptury. S obsahem semolinové mouky a pasta madre.
5.00 6

Směs na pizzu s pastou madre BIO 1kg Antico Molino Rosso

138 Kč
Dostupnost
Produkt lze koupit až po naskladnění. Můžete si nastavit upozornění na naskladnění přes hlídacího psa.
Dostupnost: Vyprodáno | do pár dnů skladem
Ymukymletekamenom
Žitná mouka celozrnná z konverze 900g Prazrnko
Celozrnná mouka z naturálně pěstované žita seté (Secale cereale) v regionu myjavských kopanic. Je tradiční chlebovou moukou pro region Slovenska.
5.00 8

Žitná mouka celozrnná z konverze 900g Prazrnko

55 Kč
Dostupnost
Produkt lze koupit až po naskladnění. Můžete si nastavit upozornění na naskladnění přes hlídacího psa.
Dostupnost: Vyprodáno | datum upřesníme
Ymukymletekamenom
Špaldová mouka celozrnná z konverze 1kg Prazrnko
Celozrnná mouka z naturálně pěstované pšenice špaldy (Triticum spelta) v regionu myjavských kopanic. Je oblíbenou plnohodnotnou náhradou pšeničné mouky.
5.00 3

Špaldová mouka celozrnná z konverze 1kg Prazrnko

68 Kč
Dostupnost
Produkt lze koupit až po naskladnění. Můžete si nastavit upozornění na naskladnění přes hlídacího psa.
Dostupnost: Vyprodáno | datum upřesníme
Ymukymletekamenom
Směs na kváskování celozrnná z konverze 1kg Prazrnko
Pšeničná směs pro kváskování celozrnná hladká z konverze je směsí 60% pšenice špaldy a 40% pšenice dvojzrnky (Triticum spelta a Triticum dicoccum). Obě obiloviny jsou pěstovány naturálním způsobem na kopanicích v regionu Myjavy
5.00 6

Směs na kváskování celozrnná z konverze 1kg Prazrnko

77 Kč
Dostupnost
Produkt lze koupit až po naskladnění. Můžete si nastavit upozornění na naskladnění přes hlídacího psa.
Dostupnost: Vyprodáno | datum upřesníme
Pšeničná mouka hladká speciál 00 Extra BIO 1kg fior di loto
Pšeničná mouka hladká speciál 00 Extra je vhodná k výrobě jemného pečiva, zákusků ak přípravě těsta na pizzu. Doporučujeme také na výrobu těstovin ve výrobníku těstovin PASTAIO.

Pšeničná mouka hladká speciál 00 Extra BIO 1kg fior di loto

83 Kč
Dostupnost
Produkt lze koupit až po naskladnění. Můžete si nastavit upozornění na naskladnění přes hlídacího psa.
Dostupnost: Vyprodáno | datum upřesníme

 
 

Mouky s obsahem lepku jsou důležitou součástí mnoha receptů. Existuje mnoho druhů muk, které jsou vhodné pro různé účely.

Mezi nejběžnější druhy mouk patří pšeničná mouka, žitná mouka, celozrnná mouka a špaldová mouka . Každý druh mouky má své vlastnosti, a proto je vhodný do různých typů cest. Například pšeničná mouka se používá k pečení chleba a koláčů, zatímco žitná mouka se často používá k pečení tmavého chleba. Celozrnná mouka je bohatší na vlákninu a vitamíny a může se použít k pečení chleba a koláčů. Špaldová mouka se vyznačuje jemnou chutí a používá se k pečení chleba.

Objevte mouku AIDA = biologické polozrnné mouky mleté na kamenném mlýně. AIDA se vyznačuje zpracovatelností jako hladká mouka , ale výživovými vlastnostmi je podobná celozrnné mouce . Mouka se vyrábí mletím celého zrna (včetně otrub a klíčku) na kamenném mlýně při pomalých otáčkách . Například mouka AIDA 2.0 je vhodná pro přípravu pizzového těsta, mouka AIDA 3.3 je zase vhodná pro všechny speciality, které vyžadují dlouhé kynutí a nadýchané těsto. S moukou AIDA 2.6 si zase připravíte úžasný chlebíček bohatý na vitamíny, minerály a vlákninu.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verze