PROBIOS

Probios patří mezi značky, které pomáhaly utvářet italský trh s BIO potravinami dávno předtím, než se bio stalo běžnou součástí obchodů. Značka vznikla ve Florencii v roce 1978 a už na začátku 80. let přinesla na italský trh jedny z prvních biologických a makrobiotických potravin.

Název Probios vychází z řeckého spojení „Pro Bios“ – „ve prospěch života“. Tato myšlenka se promítá do výběru surovin, způsobu výroby i dlouhodobého směřování značky.

BIO potraviny bez zbytečných kompromisů v chuti

Probios staví na jednoduché myšlence: zdravější nebo specifický způsob stravování by neměl znamenat horší chuť.

Proto se značka dlouhodobě věnuje vývoji potravin, které spojují BIO suroviny, kvalitní složení a příjemnou, přirozenou chuť. V nabídce najdete každodenní potraviny, sladké i slané výrobky, rostlinné alternativy a produkty určené pro specifické stravovací potřeby.

Důležitou součástí Probios je vlastní výzkum a vývoj. Značka patřila mezi průkopníky v oblasti gluten-free, vegan a free-from BIO potravin a dlouhodobě hledá nové způsoby, jak nabídnout kvalitní produkty i lidem s odlišnými stravovacími nároky.

Více než 45 let zkušeností

Historie Probios ukazuje, že nejde o značku postavenou na krátkodobém trendu.

V roce 1997 představila jedny z prvních BIO bezlepkových sušenek na trhu. V roce 2004 získala na veletrhu Biofach v Norimberku ocenění za inovaci za veganskou majonézu na bázi rýže.

Postupně přibyly další specializované řady, včetně produktů bez přidaných cukrů, proteinových BIO výrobků a dalších inovativních produktů reagujících na nové stravovací potřeby.

Probios si přitom zachovává silné spojení s italským potravinářstvím a výrobním řetězcem Made in Italy.

Kontrola kvality a certifikace

U značky s tak širokým sortimentem je pro nás důležité, aby kvalita nestála pouze na marketingových tvrzeních.

Probios pracuje v režimu ekologické produkce a jeho systém kvality doplňují nezávislé certifikace a mezinárodní standardy. Patří mezi ně například BIO certifikace, VeganOK, Demeter, IFS Logistics, IFS Broker a BRC Global Standard pro skladování a distribuci.

U vybraných bezlepkových produktů spolupracuje značka také s italskou asociací celiaků AIC – Associazione Italiana Celiachia.

Odpovědnější přístup k potravinám

Probios vnímá ekologické zemědělství jako přirozenou součást svého fungování. Při výběru surovin, obalů i logistice se snaží omezovat zbytečný odpad, využívat recyklovatelné materiály a spolupracovat s partnery, kteří sdílejí podobné hodnoty.

Probios je součástí Healtion Group, společnosti Benefit, která spojuje podnikání s dlouhodobou odpovědností vůči lidem i životnímu prostředí.

Proč jsme Probios vybrali do DOBRIO

Probios jsme do nabídky nezařadili proto, že má rozsáhlý katalog. Důležitější je pro nás kombinace více než 45 let zkušeností s BIO potravinami, vlastního vývoje, kvalitních surovin a důrazu na chuť.

Při výběru jednotlivých produktů sledujeme složení, původ surovin, způsob výroby i to nejjednodušší – zda výrobek dává smysl v každodenní kuchyni a zda bychom si ho vybrali i domů.

Právě mezi produkty Probios lze najít řadu potravin, které těmito kritérii prošly.

Dobré jídlo nezačíná označením na obalu. Začíná u dobře vybrané suroviny.